Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6, Internet Explorer 7, Internet Explorer 8. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 9 или до более поздней версии.

Какого цвета ваша диета

20 марта 2020Какого цвета ваша диета

Все мы знаем, что нужно употреблять не меньше 200 грамм фруктов и овощей в день. Но мало кто знает, какую огромную пользу для здоровья может принести правильный выбор этих продуктов. Дэвид Хибер в своей книге «Какого цвета ваша диета» объясняет, как создать правильную диету, основанную на красочном разнообразии фруктов и овощей. Он выделил семь основных цветовых групп, в которые он классифицировал соответствующие фрукты и овощи и описал их уникальные полезные свойства.

 

Семь основных цветных групп

 

Красная группа

 

Помидоры, розовый грейпфрут, дыня и красный перец

 

Эти продукты содержат ликопин, который помогает удалить свободные радикалы. Ликопин также служит для предотвращения рака простаты и различных заболеваний сердца и легких. Один стакан томатного сока доставляет организму 50% рекомендуемой суточной дозы ликопина.

 

Желтая группа

 

Морковь, манго, абрикос, желтая дыня, тыква, батат

 

Эти продукты содержат альфа-каротин для предотвращения рака. Они также содержат бета-каротин, который в организме человека превращается в витамин А, необходимый для защиты от инфекционных заболеваний.

 

Красно-синяя группа

 

Синий виноград, сахарная свекла, виноградный сок, сливы, клюква, черника, клубника, черная смородина и красные яблоки

 

Каждый из этих продуктов содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают нас от болезней сердца, предотвращая образование тромбов. Есть также доказательства того, что они помогают предотвратить болезнь Альцгеймера.

 

Апельсиново-зеленая группа

 

Авокадо, кукуруза, горчица, репа, зеленый горошек, ананасовая дыня и листья шпината

 

Эти продукты содержат лютеин, снижающий риск образования катаракты и плохого зрения в старости.

 

Апельсиново-желтая группа

 

Персики, ананас, апельсин, папайя, нектарины и апельсиновый сок

 

Продукты этой группы содержат бета-криптотанксин, который предотвращает сердечные заболевания. Фрукты этой группы также богаты витамином С.

 

Зеленая группа

 

Брокколи, капуста, китайская капуста, брюссельская капуста

 

Эти продукты известны как эффективное средство предотвращения рака.

 

Белая / Зеленая группа

 

Лук, лук-порей, чеснок, груши, зеленые яблоки и зеленый лук

 

Эти продукты могут помочь предотвратить рак.

 

Чтобы получать пользу для здоровья от каждой из этих групп, нужно включить их все в свое еженедельное меню.