Мы не гарантируем корректную работу сайта в браузерах Internet Explorer 6, Internet Explorer 7, Internet Explorer 8. Обновите, пожалуйста, Ваш браузер до версии Internet Explorer 9 или до более поздней версии.

Ученые разработали продукты питания, способные сохранять здоровье человека

09 октября 2017
Ученые разработали продукты питания, способные сохранять здоровье человека в даже в сильные холода. Изобретение принадлежит российским специалистам. Как рассказали эксперта, главной составляющей этих продуктов являются белки.

Разработки были представлены в китайском городе Харбин на международной конференции. По словам профессора департамента пищевых наук и технологий Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) Татьяны Каленик, в пищевые новинки добавлены различные белки, которые при расщеплении выдают почти в 17 раз больше энергии, чем весят сами. Эти вещества имеют как растительное, так и животное происхождение. Помимо этого в продуктах содержатся жирные кислоты морских гидробионтов.

Сообщается, что среди продуктов, помогающих благополучно перезимовать, оказались мармелад с водорослями, паштет с кукумарией и колбаса с ламинарией, изготовлены с добавлением специальных биологически активных веществ, помогающих организму согреваться изнутри, пишет сайт «Свободная пресса».